Husí paštika s cibulovou marmeládou a domácím chlebem 99,-

Husí játra se škvarky v sádle s kyselou okurkou a domácím chlebem 99,-

Husí kaldoun 59,-

Konfitované husí stehno po staročesku se zelím a domácím karlovarským a houskovým knedlíkem 299,-

Konfitované husí stehno se šťouchanými bramborami s opečenou slaninou a cibulkou 299,-

Konfitované husí stehno na slovenský způsob s bramborovými lokšemi maštěnými husím sádlem a nakládanou zeleninou 299,-

Konfitované husí prso se švestkovo-šípkovou omáčkou a opečenými grenaille bramborami 299,-

Sychrova trubička 26,-

Kremeš 36,-

Zvýhodněné menu pro dva (jeden předkrm dle výběru, 2x polévka,2x hlavní chod dle výběru a 2x dezert) 769,-